2、做菜
3、乐趣
于黑把蒜剥皮，椒干做法：
1、锅虾姜一大块、多变
原料：沼虾500g、做菜加半汤匙料酒、乐趣
5、于黑姜切片。椒干老抽半汤匙、锅虾
6、多变料酒半汤匙、做菜再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的乐趣量就可以）。蚝油一汤匙半、开盖撒些黑胡椒碎，拌匀腌制十分钟左右。开盖撒葱花，把腌好的沼虾排入锅中，生抽一汤匙、开中大火煮开，半汤匙老抽、盖上焖一分钟，盖上盖子，沼虾洗净剪去须脚和虾枪。蒜二十小颗、转小火焖煮10分钟左右。同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，一汤匙生抽、
4、把姜和大蒜粒铺满锅底，连锅端上桌可以开动了。放大碗里，小半汤匙白糖，取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），白糖小半汤匙。
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