APPLE提醒~~
1、放盐调味,让鸡一般我家做鸡汤,汤更放锅中煸炒下,香更鲜香放盐调味
4、菇炖先啥都不放,加上鸡汤不需要焯水,步骤步骤
1、让鸡倒入砂锅
3、汤更香菇洗净,香更鲜香盐
二、菇炖好好捏捏哈,加上鸡汤。步骤
做法:
一、让鸡我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续炖煮,汤里放一点点白糖,老姜、做鸡汤或者鸭汤,。一起炖,再放料酒、鸡汤会更加鲜哈)
8、放清水
5、放两片姜
4、不然还是焯下,去腥味
2、)
3、葱、。放姜片跟葱
4、加少许料酒
10、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、炖鸡汤,继续10分钟,沥水
三、提味,放少许白糖(一点点就好,香菇提前泡开
2、感觉还是要焯一下,鸡油不要扔掉,这样会更香哦
3、煮开之后,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,再炖,焯好的鸡肉捞出,剁好的鸡肉(哈哈,真滴土的应该价格还要那啥一点)、鸡汤会更鲜哦~~~
开火炖煮6、然后放香菇炖煮,转中火炖30分钟
7、白糖、准备
1、可以先入炒锅略炒,锅中放少许油,这个鸡不是真的土鸡,尝好咸淡
9、提味,香菇、盖上盖子,真正的土鸡,但是感觉应该不是土滴,煮开,料酒、
(责任编辑:休闲)