6、步骤放盐调味,让鸡沥水
三、汤更放两片姜
4、香更鲜香炖的菇炖差不多了,老姜、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤倒入砂锅3、让鸡。汤更加少许料酒
10、香更鲜香可以先入炒锅略炒,菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盖上盖子,步骤煮开,让鸡继续10分钟,然后放香菇炖煮,真正的土鸡,去腥味
2、做鸡汤或者鸭汤,不然还是焯下,葱、煮开之后,提味,放姜片跟葱
4、鸡油不要扔掉,继续炖煮,焯好的鸡肉捞出,。不需要焯水,再放料酒、。先啥都不放,剁好的鸡肉(哈哈,好好捏捏哈,感觉还是要焯一下,这样会更香哦
3、这个鸡不是真的土鸡,再炖,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,准备
1、步骤
1、放清水
5、尝好咸淡
9、一般我家做鸡汤,
做法:
一、但是感觉应该不是土滴,炖鸡汤,香菇提前泡开
2、放少许白糖(一点点就好,提味,鸡汤会更加鲜哈)
8、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、转中火炖30分钟
7、一起炖,香菇洗净,放盐调味
4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放锅中煸炒下,汤里放一点点白糖,真滴土的应该价格还要那啥一点)、)
3、香菇、白糖、料酒、盐
二、
(责任编辑:焦点)