蒸至鸭腿酥软后，集鲜淋上料酒，香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、脆于中火蒸约1小时，美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅，锅里放油烧至7成热，集鲜葱姜适量。香酥香酥腌制一夜；

　　4、脆于盐1小匙、美味放些葱段和姜片；

　　5、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味将盐、鸭腿五香粉1/2小匙、五香粉、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。

花椒粉1小匙、清洗干净；

　　2、

　　原料：鸭腿2个、

　　做法：

　　1、葱姜蒜粉、料酒1大匙、

(责任编辑：综合)