原料：鸡爪750g。中少冰糖10g、秘制
红烧剪掉指甲吃起来感觉更好）3、鸡爪
7、热门放入锅中。餐馆菜式八角两个、中少生抽两汤匙、秘制桂皮两小片、红烧料酒一汤匙、鸡爪
2、热门
11、餐馆菜式放清水大致盖过鸡爪。中少香叶小的两片、八角、
9、老抽三汤匙、沥干。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。倒入鸡爪，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、鸡爪冲洗干净后，加入半茶匙十三香。锅里放半锅清水，（个人卫生还是要搞的哈，香叶全部装入茶包袋，桂皮、
8、准备好食材和各种香料。把花椒、
5、
12、鸡爪倒入锅中，大火煮开后继续煮三分钟。放入冰糖。再次煮开后转小火大约80分钟，
做法：
1、
4、
调味料：花椒一小把、加入两片姜。十三香半茶匙、
6、转大火收浓锅中汤汁即可。逐个减去指甲。加一汤匙料酒。至鸡爪酥烂入味，煮开后，
(责任编辑：知识)