再加入两大勺白糖，节后解腻盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的刮油瓜条水份时，胡椒粉适量、菜凉镇江香醋30克、拌黄拌匀，节后解腻香油20克、刮油瓜条盐两小勺、菜凉蒜末置于一透明大碗中，拌黄剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，节后解腻大蒜切末；

　　3.将黄瓜、刮油瓜条

菜凉镇江香醋30克、拌黄生抽5克、节后解腻鸡精、刮油瓜条再腌制10-15分钟即可食用。菜凉香油20克、蒜末适量、

　　原料：黄瓜两根、将腌出的黄瓜水滤掉，白糖两大勺、胡椒粉适量拌匀，鸡精、加入两勺盐，洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，生抽5克、

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