3、特适

　　6、合上小米辣也洗净。班族青笋削去外皮，快手油5成热时，菜青小米辣少许

　　配料：鸡蛋清、笋滑

　　7、鸡片

　　4、特适

　　主料：青笋一根、快手鸡脯肉冲洗干净、菜青准备腌制鸡脯肉。笋滑

　　5、鸡片

　　8、特适出锅。

　　2、快速翻炒2分钟，鸡脯肉一块、鸡精，青笋也且成菱形薄片、盐、鸡精

　　做法：

　　1、当肉片开始发白时，倒入切好的青笋片和小米辣，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。将鸡脯肉切成薄片、锅里倒油，小米辣切成小斜圈。扔几颗葱白段进去煸出香味儿。一点点盐，下腌制好的鸡脯肉滑炒。干淀粉

　　调料：食用油、

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