做法:
1、炒糖醋排醋排腌制后的低难度糖排骨沥干,
2、骨做骨清水适量。法糖煎好的不需排骨捞出沥干油备用。
原料:肋排500g、料酒1汤匙、焖煮15分钟左右,打开盖子大火收汁,盖上锅盖,加入调好的料汁炒匀。表面撒上淀粉,
5、加入200ml左右的热水,砂糖2汤匙、
6、放入葱姜片爆香锅底,白芝麻1汤匙、
3、锅中加比平时炒菜多一倍量的油煎至上色。
调料:生抽2汤匙、
4、
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