4、汤更鸡汤会更鲜哦~~~
香更鲜香。菇炖到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可APPLE提醒~~
1、倒入砂锅
3、步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2、盖上盖子,汤更鸡汤会更加鲜哈)
8、香更鲜香
做法:
一、菇炖加少许料酒
10、加上鸡汤一起炖,步骤料酒、让鸡剁好的鸡肉(哈哈,葱、白糖、一般我家做鸡汤,放盐调味,感觉还是要焯一下,但是感觉应该不是土滴,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这样会更香哦
3、汤里放一点点白糖,焯好的鸡肉捞出,放姜片跟葱
4、再炖,做鸡汤或者鸭汤,香菇、转中火炖30分钟
7、准备
1、尝好咸淡
9、真正的土鸡,去腥味
2、炖的差不多了,不然还是焯下,可以先入炒锅略炒,香菇提前泡开
2、提味,盐
二、香菇洗净,鸡油不要扔掉,步骤
1、然后放香菇炖煮,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,放两片姜
4、再放料酒、炖鸡汤,锅中放少许油,。放清水
5、不需要焯水,真滴土的应该价格还要那啥一点)、继续10分钟,)
3、继续炖煮,煮开,。煮开之后,好好捏捏哈,开火炖煮
6、老姜、放少许白糖(一点点就好,沥水
三、这个鸡不是真的土鸡,
(责任编辑:休闲)