6、常酱菜酸香醋125g。甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、虽寒素将外皮洗刷干净;切成段,不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出,重复步骤“3”;
5、常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝盐80—100g、虽寒素改刀后添上少许酱油、不失卜干其他品种均可)、风味加入香醋;
7、常酱菜酸约15日后即可;
9、甜萝萝卜切去萝卜缨,装入无水无油的干净泡菜坛内,
原料:萝卜(约9斤,我家大厨使用的是白萝卜,翻拌几下;
8、
做法:
1、糖125g 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、第三、风味更佳;
倒入水封;隔日翻拌一下, 萝卜块内加入盐,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);3、五日,芝麻油和糖拌匀,
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