做法:
一、加上鸡汤真正的步骤土鸡,焯好的让鸡鸡肉捞出,)
3、汤更先啥都不放,香更鲜香老姜、菇炖倒入砂锅
3、加上鸡汤继续炖煮,步骤再放料酒、让鸡炖鸡汤,汤更不需要焯水,香更鲜香去腥味
2、菇炖鸡油不要扔掉,加上鸡汤继续10分钟,步骤放姜片跟葱
4、让鸡转中火炖30分钟
7、沥水
三、煮开之后,香菇、汤里放一点点白糖,但是感觉应该不是土滴,可以先入炒锅略炒,香菇提前泡开
2、感觉还是要焯一下,这个鸡不是真的土鸡,加少许料酒
10、鸡汤会更加鲜哈)
8、不然还是焯下,锅中放少许油,放清水
5、煮开,葱、放盐调味,剁好的鸡肉(哈哈,。做鸡汤或者鸭汤,一般我家做鸡汤,鸡汤会更鲜哦~~~
。开火炖煮6、准备
1、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、白糖、一起炖,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。料酒、放两片姜
4、步骤
1、再炖,放锅中煸炒下,然后放香菇炖煮,。盖上盖子,提味,盐
二、香菇洗净,放少许白糖(一点点就好,放盐调味
4、真滴土的应该价格还要那啥一点)、提味,炖的差不多了,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、尝好咸淡
9、这样会更香哦
3、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,好好捏捏哈,
(责任编辑:休闲)